Les vignerons bourguignons avaient l'habitude de planter cette variété de pêcher au milieu de leurs vignobles afin de prévenir certaines maladies qui attaquaient les pieds de vigne.
Aujourd’hui, les fruits sélectionnés pour la fabrication de la mignonnette de Crème de Pêche de Vigne de Bourgogne Joseph Cartron sont cultivés sur les terres voisines du vignoble des Hautes Côtes de Bourgogne. Ces petites pêches à chair blanche marbrée de rose apportent à cette mini bouteille de crème de fruits sa belle couleur dorée ainsi qu’une puissance aromatique sans équivalent.
La mignonnette de crème de pêche de vigne Cartron est délicieuse seule sur glace
La mignonnette est indispensable à la composition de nombreux cocktails comme en pêche royale avec une demi mignonnette pour un verre de 7,5 cl de crémant soit un apéritif de 9cl.
La mini bouteille de crème de pêche de vigne Cartron est idéale pour rehausser cuisine et desserts.
