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Mignonnette d'Eau de vie Picarem gentiane 3 cl 43°


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DEGUSTATION

Distillation de la racine de Gentiane à fleur jaune. Plante de montagne des Hautes Vosges, du Jura ou du Massif Central.
Frappée ou chambrée? Il existe plusieurs façons de déguster les eaux de vie de fruits. L’eau de vie peut être servie rafraîchie, on adoucit ainsi la perception de l’alcool, l’impression de fraîcheur est particulièrement agréable et, chambrée, l’eau de vie paraît beaucoup plus ouverte, toutes les facettes de son arôme s’expriment pleinement
Un verre frappé est un verre que l’on rafraîchi avec deux glaçons que l’on fait tournoyer dans le verre. Dès que les parois sont recouvertes de buée, le verre est « frappé ». Une fois les glaçons éliminés, vous pouvez versez l’eau de vie puis la déguster.
Excellent digestif et apéritif.

FABRICATION

Issues de la fermentation ou de la macération de fruits nos eaux de vie et nos boissons spiritueuses sont distillées dans notre distillerie à Fougerolles par nos enfants.
Le choix des fruits est primordial, le suivi de la fermentation, la distillation et enfin le vieillissement sont les étapes importantes pour obtenir la meilleure qualité.
D ’une manière générale, l’eau de vie n’aime pas la lumière. Il est donc préférable de la conserver au frais à l’abri de la lumière. Il ne faut jamais coucher les bouteilles.

CARACTERISTIQUES

Hauteur (en cm):12
Largeur (en cm):3
Profondeur (en cm):3
Poids ( en g):82
Bouteille en verre
Fermeture par bouchon à vis
Contenance (en cl):3
Degré d’alcool (en °):45°
Contenance en alcool pur (en l):0,0135
Prix TTC au cl (en €):0,9