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Mignonnette de HENNESSY Fine de Cognac VSOP 5 cl 40°

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Mignonnette de HENNESSY Fine de Cognac VSOP 5 cl 40°
DEGUSTATION

Le cognac Hennessy est une référence. C’est un mélange de 40 eaux de vie sélectionnées. Il a un goût boisé suivi par des touches légères de noisettes ainsi que des notes florales. Il a des arômes de chêne et vanille et des touches de fruits rouges.
Le cognac est un ingrédient pour de nombreuses recettes de cuisine et des cocktails.
Le cognac Hennessy se déguste en apéritif pur ou avec glaçons.
Il vous ravira en fin de repas pur dans un grand verre à cognac, accompagné d’une tarte, d’un café crème et ... d’un bon cigare!

FABRICATION

Créé par Richard Hennessy, un Irlandais venu s'établir à Cognac, il fut surtout développé par son fils Jacques dès 1785. Il appartient au groupe LVMH et représente le H du nom du groupe. Hennessy est la marque de cognac la plus vendue au monde.
Pour l'anecdote, de nombreux Irlandais croient que la marque est irlandaise, du fait de l'origine de la compagnie et de son nom.

Le cognac est une eau-de-vie fine, produite dans une région délimitée centrée autour de Cognac. Le jus de raisin (moût) provient d'une multitude de cépages. Le raisin est pressé immédiatement après la récolte, le moût est mis immédiatement à fermenter, la chaptalisation (ajout de sucre) est interdite.
Après 5 à 7 jours, on obtient un vin peu alcoolisé (de l'ordre de 8° à 11°) acide et trouble, peu agréable à boire en l'état. C'est la double distillation et le vieillissement en fût de chêne qui le transformera en cognac.

CARACTERISTIQUES

Hauteur (en cm):9,8
Largeur (en cm):5,8
Profondeur (en cm):2,8
Poids ( en g):133
Bouteille en verre
Fermeture par bouchon à vis
Contenance (en cl):5
Degré d’alcool (en °):40°
Contenance en alcool pur (en l):0,02
Prix TTC au cl (en €):1,21