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Mignonnette de Pommeau de Normandie Busnel 3 cl 17°

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Mignonnette de Pommeau de Normandie Busnel  3 cl 17°
DEGUSTATION

Moins alcoolisé que le calvados, le pommeau de Normandie BUSNEL a une robe orange matinée de brun qui peut faire illusion avec la robe d’un vieux calvados. Il a un goût et une odeur de pommes mûres et veillies en cave pour les mois d’hiver.

Le pommeau de Normandie BUSNEL est un apéritif léger, frais et fruité. On le servira frais mélangé avec de la glace mais sans celle-ci.
En digestif léger vous pouvez le prendre à température ambiante!

FABRICATION

Le pommeau est un alcool apéritif de type mistelle obtenu par l’assemblage de jus de pommes non fermenté et de calvados pour le pommeau de Normandie.
On obtient le pommeau en mélangeant environ deux tiers de moût de pommes (jus non fermenté) et un tiers d 'eau de vie de cidre de 2 ans ou plus. L’alcool contenu dans l'eau de vie empêche la fermentation du jus, donnant ainsi un alcool plus sucré. Le pommeau acquiert ensuite sa couleur ambrée et son arôme au contact des fûts de chêne où il vieillit 14 mois. Les pommes doivent provenir de la zone de calvados AOC (principalement la Basse-Normandie) et qu’au moins 70% soient de variétés dites amères ou douces-amères.

CARACTERISTIQUES

Hauteur (en cm):11,3
Largeur (en cm):3,9
Profondeur (en cm):3,9
Poids ( en g):120
Bouteille en verre
Fermeture par bouchon à vis
Contenance (en cl):5
Degré d’alcool (en °):17°
Contenance en alcool pur (en l):0,0085
Prix TTC au cl (en €):0,56