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Mignonnette vide pour mariage, Mini-bouteilles, petite bouteille & mignonnette d'alcool
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Mignonnette liqueur café Joseph Cartron 3 cl 25°

3,10 €
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Mignonnette liqueur café Joseph Cartron 3 cl 25°
DEGUSTATION

Notes gustatives prédominantes
Cette liqueur originale enchante par son parfum les vrais amateurs de café tant on retrouve les notes authentiques et agréablement puissantes de ce breuvage universellement apprécié.
Utilisation
La Liqueur de Café Cartron permet l’élaboration de cocktails extrêmement fins aux notes stimulantes.

FABRICATION

Composition
Le choix des espèces est primordial et les variétés COSTA RICA et MOKA HARRAR ont été sélectionnées par Joseph CARTRON et communiquent à la liqueur ses lettres de noblesse.
Méthode de fabrication
Procédé totalement artisanal.
Les grains de café sont légèrement torréfiés avant d’être concassés. Cette phase doit être conduite jusqu’à l’obtention de la couleur dite « robe de capucin » afin de parvenir à communiquer à la liqueur sa saveur et une teinte d’une réelle beauté.
La macération dans l’alcool se fait à chaud. Elle doit durer plusieurs heures et reposer ensuite une journée. Enfin on soutire l’infusion ainsi obtenue. Les grains sont alors rechargés avec l’alcool neutre afin d’effectuer une distillation qui produit l’esprit de café. Il est mélangé à l’infusion et ensuite sucré dans des proportions soigneusement déterminées.

CARACTERISTIQUES

•Hauteur de la  mignonnette en cm:  12,8
•Largeur de la  mignonnette en cm: 3.4
•Profondeur de la  mignonnette en cm:  3.4
•Poids de la  mignonnette en g:  110
•Contenance de la  mignonnette en cl:  3
•Degré d’alcool de la mignonnette (en °): 25
•Contenance en alcool pur de la mini-bouteille (en l): 0,0075
•Prix TTC au cl: 
•Mini-Bouteille en verre
•Fermeture de la  mignonnette par capsule noire auto sertie