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Mignonnette vide pour mariage, Mini-bouteilles, petite bouteille & mignonnette d'alcool
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Mignonnette liqueur de Cherry brandy joseph Cartron 3 cl 25°

31,62 €
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Mignonnette liqueur de Cherry brandy joseph Cartron 3 cl 25°
DEGUSTATION

Notes gustatives prédominantes
Le mélange de cerises exprime en bouche un arôme très bien structuré et raffiné où dominent les notes fruitées. Une impression subtile et chaude enchante par sa complexité.
Utilisation
Le Cherry Brandy Cartron peut être utilisé de plusieurs façons.
En apéritif sur glace ou dans un verre glacé selon les goûts et il apparaît tonique et chaleureux, à la fois.
L’incorporation dans de nombreux cocktails est très appropriée, les rehausse et leur confère une saveur délicatement enveloppante

FABRICATION

Composition
Les variétés choisies proviennent d’une association très équilibrée de cerises aigres Montmorency et de cerises noires Chalonnaises et Marmottes, récoltées à parfaite maturité.
Méthode de fabrication
Les cuves sont chargées de fruits aux deux tiers de leur volume puis remplies d’alcool surfin. La macération, conduite à froid, séparément pour les cerises noires et pour les cerises aigres, dure de 4 à 5 semaines jusqu’à ce que le mélange soit parfait.
L’infusion ainsi obtenue est alors soutirée, puis filtrée avec soin.
L’incorporation lente de sucre cristallisé abaisse naturellement la teneur en alcool et développe la saveur du fruit.
A ce point de la fabrication il faut, suivant notre formule, incorporer le cognac et ensuite procéder à l’ajout du kirsch. Cet apport donne une touche tonique et finement parfumée qui contribue à la belle personnalité de la liqueur.

CARACTERISTIQUES

•Hauteur de la  mignonnette en cm:  12,8
•Largeur de la  mignonnette en cm: 3.4
•Profondeur de la  mignonnette en cm:  3.4
•Poids de la  mignonnette en g:  110
•Contenance de la  mignonnette en cl:  3
•Degré d’alcool de la mignonnette (en °): 25
•Contenance en alcool pur de la mini-bouteille (en l): 0,0075
•Prix TTC au cl:
•Mini-Bouteille en verre
•Fermeture de la  mignonnette par capsule noire auto sertie