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Non, car l'alcool est un conservateur et d'ailleurs certains produits comme les whiskies, cognacs, armagnacs, calvados et eaux de vie gagnent en qualité et en valeur avec les années!
Toutefois un alcool peut s'éventer une fois ouvert d'où un avantage certain pour les mignonnettes par rapport à une grande bouteille!
Certains alcools comme les crèmes de whisky, les liqueurs aux oeufs ou aux pulpes de fruits vieillissent par contre mal et peuvent devenir mauvaise à terme. Lisez la fiche article qui précisera la période de consommation particulière à chaque produit si nécessaire. |
