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Mignonnette et petite bouteille: le format des gourmets sur Tastingbox

Mignonnette de Porto Quinto do Novàl tawny 20 ans 5 cl 20,5°

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Mignonnette Porto Quinto Novàl tawny 20 ans 5  cl 20,5°
  1. La mignonnette de porto tawny 20 ans d’âge est l’expression la plus pure, la plus noble, la plus équilibrée du style Vieux Tawny. Tout ce qu’il a acquis pendant son élevage en fûts est ici parfaitement intégré : sa complexité, sa gamme aromatique. Et ceci se trouve en totale harmonie avec la personnalité du vin originel : sa fraîcheur, ses notes de fruits rouges.


    La mignonnette de porto Noval Tawny 20 ans est un assemblage de vieux Portos de différents millésimes, d’une moyenne d’âge de 20 ans et élevés en fûts de chêne.

  2. On produit du vin dans la vallée du Douro au Portugal depuis l’antiquité. Mais il deviendra ce que nous connaissons en 1700. Suite à la guerre entre Français et Anglais, ces derniers vont acheter le vin portugais. Cependant celui-ci se conservant mal durant le voyage, on ajoute de l’eau de vie pour la conservation. Le Porto est né! Après sélection de cépages (jusqu’à 40 sortes admises), moût, foulage et fermentation, on arrête celle-ci par adjonction d’eau de vie de raisin (le mutage). On assemble différents millésimes (récoltes différentes) et on fait vieillir dans des foudres de chêne qui, pour la petite histoire, seront réutilisés plus tard pour parfumer certains whiskies !Le "tawny” tire son nom de sa couleur fauve après avoir passé 5 à 7 ans en fût.
  3. Hauteur de la mignonnette (en cm) 11,8
    Largeur de la mignonnette (en cm) 3,6
    Profondeur de la mignonnette (en cm) 3,6
    Poids de la mignonnette (en g) 125
    Matériau de la mignonnette
    VERRE
    Fermeture de la mignonnette
    CAPSULE
    Contenance de la mignonnette (en litre) 0,05
    Degré d'alcool de la mignonnette (en degré) 20,5
    Contenance en alcool pur de la mignonnette (en litre) 0,01025
    Nomenclature douanière du produit
    22081090

Remise sur quantité
A partir de3102030100
Remise2,00%5,00%8,00%10,00%15,00%