Aperol est le fruit de sept années de dur labeur, de persévérance et de passion des frères Luigi et Silvio Barbieri qui, en 1912, ont hérité d'une fabrique de liqueur de leur père Giuseppe.
Au lendemain de la guerre et dans les années qui suivent, Aperol devient populaire dans toute l'Italie, en particulier auprès des jeunes adultes à la vie sociale bien remplie.
Dans les années 50, la célèbre recette à laquelle Aperol Spritz doit sa grande popularité voit le jour.
Une campagne publicitaire forte dédiée à Aperol Spritz succède au rachat d’Aperol par Gruppo Campari.
Le cocktail Aperol Spritz prêt à boire est lancé.
https://www.aperol.fr/
