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Tasting Box 4 mignonnettes de Chartreuses Jaune, Verte, 1605 et Centenaire

16,76 €
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Tasting Box 4 mignonnettes de Chartreuse Jaune, Verte, 1605 et Centenaire
  1. Retrouvez les caractéristiques spécifiques de chaque mignonnette en voyant sa fiche.

    Le tasting box de 4 mignonnettes est l'occasion d'une dégustation en aveugle pour éduquer son palais en cherchant les nuances et d'élire en toute connaissance de cause sa mignonnette préférée !

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    C'est aussi un cadeau à offrir...

  2. Selon la tradition, la chartreuse naît en 1605, quand les moines de la Chartreuse de Vauvert à Paris reçoivent un mystérieux manuscrit avec la formule d'un Élixir de Longue Vie. Trop complexe, la recette n'est pas exploitée immédiatement, mais fait cependant l'objet de travaux et en 1737, le monastère de la Grande-Chartreuse, près de Grenoble, produit l'élixir dans sa pharmacie et commence à en faire commerce sous le nom d'Élixir Végétal de la Grande Chartreuse.À partir de l'élixir, les chartreux développent rapidement un digestif au goût original. Mais il faut attendre 1764 pour que la chartreuse verte, élaborée à partir de la recette originale, soit commercialisée sous le nom de liqueur de santé.Poursuivis pendant la Révolution française, les moines sont dispersés en 1793. La distillation de la chartreuse s'interrompt alors, mais les chartreux réussissent à conserver la recette secrète.Après la Seconde Guerre mondiale, le gouvernement lève l'ordre d'expulsion, rendant aux frères chartreux leur statut juridique de résidents français. La recette exacte de la chartreuse demeure secrète et n'est connue que des deux moines qui préparent le mélange végétal. La méthode de fabrication reste donc peu connue. Aucun additif artificiel n'entre dans la composition de la chartreuse. Les 130 plantes qui la composent sont d'abord mises à macérer dans un alcool de raisin puis distillées. Les alcoolats sont additionnées de miel distillé et de sirop de sucre. 
  3. Hauteur de la mignonnette (en cm) 10,8
    Largeur de la mignonnette (en cm) 12
    Profondeur de la mignonnette (en cm) 3
    Poids de la mignonnette (en g) 328
    Matériau de la mignonnette
    VERRE
    Fermeture de la mignonnette
    CAPSULE
    Contenance de la mignonnette (en litre) 0,12
    Degré d'alcool de la mignonnette (en degré) 53,25
    Contenance en alcool pur de la mignonnette (en litre)  0,0639
    Nomenclature douanière du produit
    22087010